빈브라더스
BEAN BROTHERS
사람들에게 다양한 커피들을 경험시켜주고자
그들은 작은 홈페이지를 만들어 서로 다른 다양한 커피들을 보내주는
커피구독 서비스를 2013년 런칭했다고해요
그 이후로 2021년 수만명의 커피 구독자를 보유하고 있고,
탁월한 커피 전문가 집단으로서
국내외 8개 매장을 직영 운영
전문적으로 설계된 로스터리를 기반으로
400여곳의 커피 파트너들에게 커피와 관련
솔루션을 제공하는 일도 한다고 하네요 : )
커피를 사랑하는 사람들에게 가이드 역할을
하는 것이 브랜드 아이덴티티 라고하네요
뭔가 이런 배경을 듣고 나니 커피가 맛있을 거 같아요~ ㅎㅎ
합정 빈브라더스는 회사랑 가까워서 자주가는데요
외관부터 분위기가 남다른 카페에요 ^^
정문이 엄청 크죠 (문이 무겁..;)
매장 내부는 심플하면서, 블랙으로 인테리어 되어있어요
브랜드 네임과 잘 어울린다는 느낌을 받았어요
내부 공간이 생각보다 넓고,
2층에도 자리가 많아서 좋은 거 같아요~ ㅎㅎ
2층은 혼자서 마시기도 좋은 테이블이 몇몇 보이네요 ㅎㅎ
케익과, 쿠키, 스콘 등 다양한 디저트도 같이 판매를 하고있는데
모두 다 맛있어보여요~ ㅠ
여러번 다녀온 빈브라더스지만.. 저는 항상 커피 또는 음료만 마셔봤네요 ..
예전에 팀원에게 고마울 일이 있어서
여기 케익과 쿠키를 커피와 함께 사다준적이 있는데,
맛있다고 하더라구요 ^^
매장내 이렇게 드립백도 다양한 종류로 직접 판매를 하고있고,
빈브라더스는 고품질의 다양한 제철 커피들을
매월 새롭게 꾸준히 소개해 오고 있다고해요.
그게 바로 이 원두커피를
판매하고 있는 부분인 거 같은데요 : )
각각의 커피에 대해서 설명을 해주고있는 리플렛도 있어서(커피 가이드 답게)원두를 잘 모르시는 분들도 참고가되서 구매하기 좋을 거 같아요
저도 나중에 원두커피 기계를 산다면..꼭 사다 먹어보고싶구요 ㅎㅎ
이렇게 캡슐 커피와 콜드브루도 판매하고 있어요~
각자 취향에 맞게 고를 수 있어 좋아요!
이제 메뉴를 주문하려고 하는데요
이렇게 메뉴도 보기 쉽게 깔끔하게 되어있어요
크게 에스프레소/드립/콜드브루/논커피
(메뉴는 다른 지점들과는 약간씩
다른거같아요~ ㅎㅎ
인천에 도화점도 한 번 가보고싶어요 )
전 항상 카페에 가면
산미 없는 아메리카노가 뭔지 묻는데요
(진짜 커피 고수는 산미있는 커피를 먹는다고 해요,
저는 아직 고수될람 멀었나봐요 )
블랙수트 가 산미없는 고소한 맛의 커피라고 하더라구요
아메리카노는 항상 '블랙수트'만 먹었던거같아요
하지만, 라떼를 마실 때는 벨벳 화이트나, 몰트도 시도해보곤 합니다.ㅎㅎ
커피 가격은 기본 6,500원이에요
가격대가 좀 있죠~ 😅
하지만, 제가 오늘 선택한 음료는?
여태까지 열심히 커피 이야기를 했지만,
오늘은.. 리얼 푸르츠(패션푸르츠)의
과일 음료를 픽했답니다. ^^;;
이유는 이 날 커피만 이미 2잔 넘게 마셔서...ㅎㅎ
하지만!
빈브라더스에서 최애가 될 거 같은 음료 중 하나에요~!
커피를 못드시는 분들은 이 패션푸르츠가 들어간
리얼 푸르츠 메뉴를 선택하시는 것도
낫베드~~ ㅎㅎㅎ
커피 전문가 집단의 빈브라더스 커피
합정 오시면 한 번 들러보세요
[위치안내]
주소 : 서울 마포구 토정로 35-1
[운영시간]
매일 11:00~21:00
차 없이 오실경우
합정역 7번 출구로 나와서
8분~10분정도 걸으셔야합니다.
개인적으로 가는 골목길이 아기자기하고
은근 숨은 맛집들이 많으니,
걷는 것도 나쁘지 않을 듯 해요 ㅎㅎ
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