합정/상수 맛있는 비건 레스토랑, 슬런치 팩토리 (인기메뉴, 분위기 좋은 카페)

슬런치 팩토리

 

분위기 좋은 비건 레스토랑 : )

 

상수와 합정에 위치한 슬런치 팩토리를 다녀왔어요~

이번이 두 번째 방문인데요~

 

양식은 땡기는데 무겁지 않게,

건강하게 먹고 싶을 때 애용하는 곳이에요 : )

 

바로 비건 레스토랑 슬런치 팩토리!

 

건물은 오래되어 보이는데요

뭔가 빈티지하면서

아기자기하게 꾸며저 있는 입구에요 ㅎㅎ

 

 

입구에 들어서면 보이는 책장

잡지같은 책들이 정리 안 된듯 정리되어 놓여져있는데요

이것도 하나의 인테리어인듯 해요? ㅎㅎ

 

 

또 다른 문에 붙어있는 '블루리본' 스티커들.. 

2014년부터 꾸준히 받아오셨네요~! 

 

블루리본 :
객관적인 맛집 평가기준을 만드는 블루리본
블루리본 서베이에 수록된 맛집은
모두 방문할 가치가 있다고 판단되는 곳.

리본이 많다는 것은 많은 사람들이
맛있다고 할 확률이 높으며,
어제 방문해도 만족도가 높은 음식을
내는 조건을 갖추고 있다는 의미!

 

출처 : 블루리본 서베이 홈페이지

 

식당 안에 들어섰을때 첫 느낌은 

뭔가 하나하나 보면 예쁘진 않았고

부분 인테리어가 일관성이 없는데요

전체적으로 봤을 때 잘 어울리는 감성있는 인테리어였어요 

 

테이블과 의자가 다 다르고 가지각색인데

전체적으로 봤을때 잘 어울린단 말이죠~

 

 

레스토랑 겸 카페로도 운영이 되는거 같아요~!

와서 차만 마시는 손님들도 계신거 같았어요 : )

혼자와서 책도보고 일도 하시는 분들도 종종 계신거같습니다

 

그럼 내부 구경 끝났으니, 주문을 해볼까요~

메뉴는 크게

샐러드, 피자, 파스타,

리조토, 스테이크, 음료(알콜,와인,탄산 등등)

으로 나뉘어 있어요~! ㅎㅎ

 

저희는 4명이서 갔는데요,

 

그린 시금치 뇨끼

명란 투움바 파스타

그린빈 토마토 리조또

버섯 쌀국수 비빔면

 

이렇게 4개 메뉴를 주문했습니다 : )

 

예전에 아보카도 가지 쥬끼니 피자와

단호박 크림스프와 아스파라거스&브로콜리 스프도 

먹어봤었는데요, 이번엔 안먹어본 메뉴 위주로 시켜서

위 두가지는 맛있게 먹었었지만 제외하고 주문!

하지만, 처음 가보신 분들에겐 추천드려요! 

 

 

저희가 앉은 테이블엔 이렇게 조명도 부착 되어있었어요 ㅎㅎ

기존 식기와 샐러드, 그리고 피클이 나와요 : )

 

 

첫번째로 나온 그린 시금치 뇨끼~!

 

 

앞접시에 덜어서 먹어봤습니다 : )

양송이 버섯스프같이 고소하면서 달달한 맛의 뇨끼였는데요

동글동글한 감자뇨끼가 너무 쫄깃하고 

식감이 굳! ㅎㅎㅎ 맛있었어요 

 

 

그리고 다음 메뉴 그린빈 토마토 리조또, 

토마토 퓌레가 진하고, 건강한 맛의 리조또에요

뇨기로 느끼해진 입속을

진한 토마토 퓌레로 진정 시켜주는 느낌 ! ㅎㅎ

 

 

다음 메뉴 명란 투움바 파스타!

명란 투움바 파스타는 말한 것도 없쥬~

평범한 크림파스타 맛 이에요 ^^

 

 

어느정도 먹다보니 배가 슬슬 불어 오르던 찰나

 

 

마지막 메뉴!

버섯 쌀국수 비빔면이 나왔는데요~ㅎㅎ

이것도 건강한 비빔면 맛으로 맛있게 잘 먹었어요~

 

비건식당이라 일단 고기가 안들어가는 메뉴임에도

이렇게 다 맛있게 요리를 할 수 있다는 것이 신기하고

무겁지 않고 가벼우면서 맛있게 먹었다는 것이

뿌듯하고 기분이 좋았어요~

 

평상시 식생활 습관이

안좋게 무너질때가 있는데,

이렇게 한번 씩 비건식당에서

맛있게 채소위주로 먹는것도 좋은거 같아요: )

 

비건도, 논비건도 모두 맛있게 먹을 수 있는 식당

추천드립니다 !

 

 

위치

서울 마포구 와우산로3길 38

반려동물 동반도 가능하네요 : )